Perú Insólito

Biblioteca Central de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Días 25 y 26 de Octubre de 2007 

·    Según el reloj del mundo existían hoy 26 de octubre del 2077, unos 6630 millones de personas, ha sido un privilegio compartir con unas 300 de esas personas estos dos días de conocimiento y reconocimiento.

·    Estoy muy alegre que existiera una Mesa de la Nación Jacaru dando información de su cultura.

·    Ya no tenemos que ir a la biblioteca del Instituto Frances de Estudios Andinos a revisas los números de los años 49 al 53 de la Revista Geográfica de Lima para revisar los estudios de José Matos Mar para conocer a las Comunidades de Aiza, Colca y Tupe.

·    Tampoco tenemos que salir a las 6.00am hacia Yauyos, dormir en Catahuasi para salir a las 4.00am para ir caminando y llegar a las 5.00 pm a la Comunidad de Tupe. Como hicimos algunos estudiantes de La Molina en los 80.

·    Ahora solo tenemos que venir a San Marcos o entrar al Google y poner “Tupe”

·    En el mundo existen 6 mil lengüas o sea por lo menos 6 mil culturas.

·   La tragedia es que se valora unas pocas de esas seis mil culturas. Hay cientos de miles de centros de idiomas, pero sólo para unos 10 idiomas, por lo tanto se margina o desprecia a 5990 culturas.

·    El proceso de globalización permitiría que esas 5990 culturas den su aporte a la humanida, para hacer un mundo mejor con equidad y justicia.¿Habrá tiempo y condiciones para ello, antes que muchas de esas culturas desaparezcan?

·   Una contribución para impedir este proceso lo podemos hacer desde la agricultura, que es el tema que trabajamos en el Centro IDEAS y la RAE.

·   La Agricultura tiene 10 mil años y ha sido la base de las grandes civilizaciones, como la de Caral en el Valle de Supe que tiene 5 mil años.

·   Hay muchas agriculturas, casi una por cultura existente.

·    Desde hace 50 años una agricultura quiere imponerse y destruir todas las demas.

·    Se llama revolución verde. Se basa en fertilizantes químidos como la urea, pesticidas químicos como el Parathion que mato a 24 niños y niñas en Tauccamarca Cusco hace ocho años, semillas híbridas, dependientes de los agroquímicos; y maquinaria pesada.

·    Buscaba resolver el hambre en el mundo, fracaso en el esfuerzo, ahora tenemos 850 millones de seres humanos con hambre..

·    De 700 mil millones de dólares del comercio mundial de alimentos,

el 95% viene de la agricultura con químicos.

Esta agricultura genera alimentos que tienen 20 veces mas nitratos que son cancerígenos, tienen mas radicales libres que nos envejecen aceleradamente, tienen pesticidas que afectan el sistema nervioso, genera infertilidad e impotencia. Además tiene sólo la cuarta parte de nutrientes de los alimentos ecológicos.

·     El otro 5 %, unos 35 mil millones de dólares, está formados por alimentos ecológicos provenientes de mas de 120 países.

·     Hay muchos miles de millones de alimentos ecológicos que se mueven en mercados locales y el autoconsumo de los agricultores.

·    Ahora viene la segunda revolución verde, la era de los transgénicos. Se le incorpora un gen preferido de un organismo a otro.

·    También dice que viene para salvar al mundo del hambre.

·    Nos oponemos a los transgénicos porque es una imposición de una sola agricultura sobre muchas otras que existieron miles de años.

·    Una sola empresa (o un pequeño grupo de ellas) impondrá sus semillas a dos mil millones de agricultores, que siempre tuvieron la soberania de elgir sus propias semillas.

·    A través de los alimentos Monsanto dominará lo que comemos los 6630 millones de habitantes: pollos, vacunos y cerdos con maíz y soya transgénica, aceites refinados y “leches” de soya transgénica, leches de vaca con hormonas transgénicas, etc, etc, etc.

·    Podemos defender las culturas existentes, sus lenguas y su medio ambiente.

·     Para ello tenemos que defender los muchos tipos de agricultura y gastronomía existente.

·     Para ello tenemos que defender la megabiodiversidad de nuestro país

·    Defender las miles de variedades de semillas que poseemos

·    Tenemos que impedir que entre Monsanto y sus transgénicos

·    Luchemos por un país pluricultural, multiétnico, mega diverso, con una agricultura ecológica diversa y fuerte, y libre de transgénicos.

UNMSM, 26 de octubre 2007

Fernando Alvarado de la Fuente

Presidente Centro IDEAS